Carl von Linné (1707-1778) ägnade hela sitt liv åt att ge latinska och grekiska namn till floran och faunan. Han gav kakaoträdet namnet Theobroma, Gudarnas föda.
I Kaffehandel Record säljer vi kvalitetschoklad med mindre kokosfett och socker. Det är dock inte mängden kakao som styr hur gott chokladen smakar. Denna avgörs främst av vilken bönsort som använts och var de vuxit, jordmån och land.
Vi har ett stort utbud av olika chokladsorter från en mängd tillverkare. Hos oss finns dessutom ett stort utbud av praliner som även populärt ges bort som present. 85% av dessa är sverigetillverkade.
I butiken finns bl.a. Kardeumma, Chilitryffel, Baileys, Irish Coffee, Champagne, Punch, Tryffel, Rom, Pistage, Konjac, Tryffelnougat, Toblesstryffel, Mandlar, Vit Choklad, Kanel och Chokladdoppade fikon, persikor, aprikoser, krusbär och jordgubbar.
Presentförpackningarna plockar vi ihop med omsorg, gärna tillsammans med kunden.